2021年上半年中國啤酒產量月度統計表【圖表】各省市產量數據統計匯總
2021-08-12 來源：博思數據 8條評論
導讀: 據博思數據發布的《2021-2027年中國高端啤酒市場分析與投資前景研究報告》表明：2021年上半年我國啤酒產量累計值達1889.1萬千升，期末產量比上年累計增長10.3%。
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
我國啤酒業，確有一些驕人之面，但在認真分析我國啤酒業市場結構、競爭水平等情形后，給人的感覺并不樂觀。我國雖然已是啤酒生產大國，但卻并沒達到啤酒強國水平，要實現由啤酒生產大國到強國的質的轉變，還需要認真正視并解決當前啤酒業存在的一系列不合理的現象、問題。其次，我國啤酒行業由于長期瘋狂地兼并、收購，大規模地重復建設，擴充產能，加劇了市場的無序競爭，欺行霸市的壟斷行為日趨盛行，加上國外資本的介入，整個行業陷入了壟斷泥潭。中國啤酒業如果不能正視這些問題，不但啤酒強國的夢想不能實現，就連啤酒大國的地位也難以保全。
據博思數據發布的《2021-2027年中國高端啤酒市場分析與投資前景研究報告》表明：2021年上半年我國啤酒產量累計值達1889.1萬千升，期末產量比上年累計增長10.3%。
| 指標 | 2021年6月 | 2021年5月 | 2021年4月 | 2021年3月 | 2021年2月 |
| 啤酒產量當期值(萬千升) | 390.4 | 357.2 | 314.3 | 316 | |
| 啤酒產量累計值(萬千升) | 1889.1 | 1498.5 | 1140.9 | 822 | 504.7 |
| 啤酒產量同比增長(%) | -14.2 | -12.1 | 1.7 | 33.3 | |
| 啤酒產量累計增長(%) | 10.3 | 18.9 | 33.6 | 50.7 | 61 |
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據博思數據發布的啤酒市場分析報告中，2021年上半年全國各省市啤酒投資數據統計如下：
中國啤酒市場分析與投資前景研究報告
報告主要內容
行業解析
全球視野
政策環境
產業現狀
技術動態
細分市場
競爭格局
典型企業
前景趨勢
進出口跟蹤
產業鏈調查
投資建議
申明:
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